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說雞排已經不是單純的肉食炸物,在小吃界被賦與重大
任務。 我們必須跟得上時代的腳步,不變不行,
為了在炸雞界殺出一條血路,就必須衍生出許多不同種
類的雞排不吃炸的,有人改用烤的,甚至淋上甜甜的醬
汁,變蜜汁烤雞排,再不然就是強調尺寸,或者獨創新
口味,超大雞排、起司雞排、泡菜和醬爆水蜜桃雞排,
都來搶灘,不斷的推陳出新,現在雞排好像不只賣口感
了,得賣出新花招才行,因此搭配我們公司特有的多口
味風味粉,就能演變成二、三十種的特有口味,讓你在
雞排界占有一席之地。
焗烤雞排 蜜酥雞排 日式燒烤雞排 碳烤香雞排 脆皮雞排
喀啦雞排 沾醬雞排 香酥雞排 蝦片雞排 起司雞排 鹽酥雞
排 裹粉雞排
品名:風味粉(多口味調味系列) 規
格:250g/600g 使用: 外灑 操作方法: 外
灑-成品完成後灑上風味粉 瞬間調味變化萬千 適
用: 黃金爆米花/ 手工爆米花/炸熱狗/紅豆餅/可麗餅/
章魚燒/雞蛋糕/銅鑼燒/鯛魚燒/ 甜不辣/喀啦雞排/脆
皮雞排/炭烤雞排/卡哩卡哩/串燒/烤肉/ 懶人蝦/雞排/搖搖
薯條 炸天婦羅/ 炸物/烤物…專用 (建議用量:100-
80g玉米原料+10g風味粉 搭配使用) 多味大師-廚
師調味多一點風味 另一種滋味 (多味大師-瑞輝) 各
位開店的老闆/師傅們-全省宅配到府 美味上手 編
號 品名/規格 1 巧克力風味粉 1kg 外灑 (巧
克力雞排) 2 梅子風味粉 250g/600g 外灑 (梅
子雞排) 3 蒜香風味粉 250g/600g 外灑 (蒜香
雞排) 4 孜然風味粉 250g/600g 外灑 (孜然雞
排) 5 咖哩風味粉 250g/600g 外灑 (咖哩雞排)
6 起司風味粉 250g/600g 外灑 (起司雞排)
7 蒜香雞汁風味粉 250g/600g 外灑 (蒜香雞汁雞
排) 8 海苔風味粉 250g/600g 外灑 (海苔雞排)
9 哇沙米風味粉 250g/600g 外灑 (哇沙米雞排)
10 科學麵風味粉 250g/600g 外灑 (科學麵雞
排) 11 檸檬風味粉 250g/600g 外灑 (檸檬雞
排) 12 墨西哥風味粉 250g/600g 外灑 (墨西哥
雞排) 13 抹茶風味粉 250g/600g 外灑 (抹茶雞
排) 14 哈密瓜風味粉 250g/600g 外灑 (哈密瓜
雞排) 15 水蜜桃風味粉 250g/600g 外灑 (水蜜
桃雞排) 16 草莓風味粉 1kg/600g 原爆 (草莓
雞排) 17 藍梅風味粉 250g/600g 外灑 (藍梅雞
排) 18 葡萄風味粉 250g/600g 外灑 (葡萄雞
排) 19 奶酥風味粉 250g/600g 外灑 (奶酥雞
排) 20 焦糖風味粉 900g 原爆 (焦糖雞排)
21 青蘋果風味粉 1kg/600g 原爆 (青蘋果雞排)
22 巧克力原爆磚 1kg 原爆 (巧克力雞排)
23 美式椒鹽風味粉 1kg 外灑 (美式椒鹽雞排)
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