經歷: 中華榖類食品工
業技術研究所 實習生 2007年世界巧克力大師賽
台灣區選拔賽 裁判長助理 2007年世界杯西點台
灣區選拔賽 裁判長助理 2008年UIPCG青年盃西
點台灣選拔賽 裁判長助理 第37屆全國技能競賽
麵包製作職類 裁判長助理 第38屆全國技能競賽
麵包製作職類 裁判長助理 2008年世界杯麵包大
賽台灣代表隊 隨行助理 中華榖類食品工業技術
研究所國際麵包比賽班 外聘講師 98年職業學校
群科課程餐旅群科中心策略聯盟-提昇烘焙技術能力研習
講師 2010年世界麵包大師賽台灣代表隊 隨行
助理及翻譯(台灣烘焙國家代表隊) 2012年世界杯
麵包大賽台灣區選拔賽 裁判長助理
得獎紀錄:
第36屆全國技能競賽麵包製作職類 第一名 第39
屆國際技能競賽麵包製作職類國手選拔 國手正取
2006上海國際烹飪藝術大賽麵包組 銅牌
2007國際技能競賽D4 BAKERY 世界亞軍
2009HOFEX香港美食大獎LIVE BAKERY 金牌
2009HOFEX香港美食大獎LIVE BAKERY BEST
OF THE BEST團體特別獎
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