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 霜淇淋的熱潮，在百貨業也奏效，過去百貨公司，靠一樓國際精品豪華裝潢和高檔名牌，吸引顧客，現在台中
有百貨公司，反倒在寸土寸金的一樓賣起霜淇淋，一支20元的霜淇淋，吸引客人大排長龍，附近超商看到百
貨
公司用這麼便宜的方式能吸引到客人，也都跟著賣起霜淇淋。
TVBS記者陳和琳：「同一條街上，全家和7-11相隔不到500公尺，都賣霜淇淋，全台颳起霜淇淋旋風，現在
就連金典綠園道百貨公司，也趕這股潮流。」
百貨公司騎樓柱子旁，小小的霜淇淋機台，排起長長人龍。民眾：「我要一支冰淇淋。」
民眾一拿到霜淇淋，忍不住來上一口，邊走邊吃，逛進百貨公司賣場裡，拿著冰淇淋逛街，成了新流行。
民眾：「因為買了冰淇淋，就想進去逛一逛，消磨一下時間。」
百貨公司業者說，霜淇淋平日，一天賣100多支，假日可以賣超過500支，雖然數量不比超商多，不過打和出4
公尺高巨無霸霜淇淋拍照，打卡上傳臉書，享有買一送一策略，提高曝光率。
百貨公司業者朱茜儀：「在沒有冰淇淋機和有冰淇淋機，(來客數)大約多2成。」
過去百貨公司，多半靠一樓國際名牌撐場面，現在一支銅板價的小確幸，吸引顧客上門，業者說今年1月假
日，平均來客7000人，比起去年同時期只有4500人，百貨公司靠霜淇淋帶來大批客人，市面上就連火鍋吃到
飽餐廳，飯後甜點，也都有這一味。
民眾DIY霜淇淋，要擠多少圈，想吃說少，通通自己決定，全民瘋霜淇淋，霜淇淋機當然大賣，業者引進這種
美國T牌霜淇淋機，最近一年生意大好。
霜淇淋機業者吳志遠：「詢問度至少超過10倍，業績光是這個品項多3成。」 |